Happy Chrismases!
2002年12月25日 世の中が浮かれていたので、その流れに逆らうことなく・・・(昨日に同じ:笑)。
今日はイタリアのスパークリングワイン・アスティを飲みました。カヴァの方が辛口で好きですが、たまには甘口もまた良し。酒が甘いのでツマミは湯豆腐でした。うまかったです。料理ベタな一人暮らし大学生の味方、だしのもとと醤油をお湯に入れて豆腐を入れてねぎを入れて小鍋で煮るだけ。簡単なのに誰が作っても失敗しようがないというすばらしさ。万歳湯豆腐!!
割とよく洋酒と和食を組み合わせます。大抵無難なものしか作らない(作れない)ので、なんにでもあいます。唯一食い合わせが悪いなァト思ったのは、シャブリの白と納豆です。あれは・・・・。やめた方がいいでしょう。というか某相方には、納豆とワインを一緒に喰おうという心意気自体が謎、と言われました。たまたま冷蔵庫にいたんだよ、納豆が!突発的に発酵製品やたんぱく質なモノがほしくなるのです。多分その時は何処かの番組でナットウキナーゼの効用を知って、納豆に凝っていたのでしょう。ともかく納豆とシャブリをはじめとする白ワインの相性は悪いです。そういえば、おいしいものを教えてくれるのなら分かるが、わざわざまずい組み合わせを教えてくれるなんてそんなに私のことが嫌いなんですか?みたいなことを某相方にいわれました。違いますよ?単にあんまりびっくりしたので誰かに言いたかっただけなのです。日記をご覧の方々には自明と思いますが、わたくしは大変食い意地が張っていますので(自分で作って失敗したもの以外)めったにモノをまずいと思わないのです。それなのに、食べあわせによってあんなに風味を損なうことがあるなんて!!!って大変驚いたのですよ。その驚きを話したかっただけです。だからそんなことを話したくなっちゃうくらい、あなたのことは大好きよ?某相方様vvv
時事に合った歌を聴きたくてラジオをつけていたら、ノエルに見たい映画としてどこかのパーソナリティの方が「シザーハンズ」を挙げてらっしゃいました。ジョニー・デップ主演、かの監督作品の名作であります。いいですよねぇ、あれ。私も好きです。確か去年はテレビでやっていて日記に書いた記憶があります。オールウェイズとかも好きです、煙が目に染みるもいい曲だし。今年のノエルは映画を見ませんでした。でも音を聴いてました。
雨でしたが雪に変わったようです。静かな夜更けでありますように。
今日はイタリアのスパークリングワイン・アスティを飲みました。カヴァの方が辛口で好きですが、たまには甘口もまた良し。酒が甘いのでツマミは湯豆腐でした。うまかったです。料理ベタな一人暮らし大学生の味方、だしのもとと醤油をお湯に入れて豆腐を入れてねぎを入れて小鍋で煮るだけ。簡単なのに誰が作っても失敗しようがないというすばらしさ。万歳湯豆腐!!
割とよく洋酒と和食を組み合わせます。大抵無難なものしか作らない(作れない)ので、なんにでもあいます。唯一食い合わせが悪いなァト思ったのは、シャブリの白と納豆です。あれは・・・・。やめた方がいいでしょう。というか某相方には、納豆とワインを一緒に喰おうという心意気自体が謎、と言われました。たまたま冷蔵庫にいたんだよ、納豆が!突発的に発酵製品やたんぱく質なモノがほしくなるのです。多分その時は何処かの番組でナットウキナーゼの効用を知って、納豆に凝っていたのでしょう。ともかく納豆とシャブリをはじめとする白ワインの相性は悪いです。そういえば、おいしいものを教えてくれるのなら分かるが、わざわざまずい組み合わせを教えてくれるなんてそんなに私のことが嫌いなんですか?みたいなことを某相方にいわれました。違いますよ?単にあんまりびっくりしたので誰かに言いたかっただけなのです。日記をご覧の方々には自明と思いますが、わたくしは大変食い意地が張っていますので(自分で作って失敗したもの以外)めったにモノをまずいと思わないのです。それなのに、食べあわせによってあんなに風味を損なうことがあるなんて!!!って大変驚いたのですよ。その驚きを話したかっただけです。だからそんなことを話したくなっちゃうくらい、あなたのことは大好きよ?某相方様vvv
時事に合った歌を聴きたくてラジオをつけていたら、ノエルに見たい映画としてどこかのパーソナリティの方が「シザーハンズ」を挙げてらっしゃいました。ジョニー・デップ主演、かの監督作品の名作であります。いいですよねぇ、あれ。私も好きです。確か去年はテレビでやっていて日記に書いた記憶があります。オールウェイズとかも好きです、煙が目に染みるもいい曲だし。今年のノエルは映画を見ませんでした。でも音を聴いてました。
雨でしたが雪に変わったようです。静かな夜更けでありますように。
コメント